Очень-очень вкусный печеночный торт ? . Стоит попробовать!

274

Что-то новенькое!

Печеночный тортик ? уже давно перешел в ранг любимых традиционных закусок на праздничный стол.

В его приготовлении есть несколько тонкостей, если которые игнорировать, то вместо нежных блинов для тортика получатся резиновые лепешки — их и разрезать будет трудно, а не то, что пережевать.

Вот вам самый правильный рецепт изумительного печеночного тортика, который получится точно, а видео инструкция поможет сделать все правильно.

✨ Ингредиенты:

  • 600 г печени (самая нежная — куриная, но подойдет любая)
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан муки
  • 4 сырые яйца
  • 2 яйца, сваренные вкрутую — для украшения
  • зеленый лук или другая зелень для украшения
  • 3-4 луковицы
  • майонез
  • соль, перец

Приготовление:

Печень промыть, очистить от пленок (говяжью особенно), порезать на ломти и залить молоком на полчаса.