Очень-очень вкусный печеночный торт ? . Стоит попробовать!

276

Потом пропустить через мясорубку. Молоко не выливать — мы его используем на блины.

Разбить яйца, посолить, поперчить, взбить венчиком до однородности.

Добавить молоко и муку, взбивать, чтобы не осталось комочков.

Добавить печень и перемешать.

На растительном масле выпекать тоненькие блинчики. Должно получиться 10-12 штук.

Лук почистить, очень мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.

✨ Дальше собираем торт: ? 

  • на 1 блин даем 1 ст. л. жареного лука и 1 ст.л. майонеза, размазываем ровным слоем
  • на 2 блин — только майонез
  • на 3 — опять лук + майонез
  • на 4 — только майонез — и так далее.

Верх тортика смазываем тоненьким слоем майонеза, посыпаем измельченным зеленым луком и вареными яйцами, украшаем зеленью, можно — помидорами, тертым сыром

Вот и получился замечательный печеночный тортик! Приятного угощения

SMI2LADY